Ingrédients
- 3 œufs
- 250 g de farine tamisée
- 50 cl de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- huile
La tarte aux poires
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte brisé
- 4 grosses poires
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre
- 50 g d'amandes en poudre
- sucre glace
Le gâteau aux pommes
Ingrédients
- 5 pommes ou 5 poires (ou les 2)
- 10 cuillères à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
Le flan à la noix de coco
Ingrédients
- 400 g de lait concentré sucré
- 400 g de lait entier
- 3 œufs
- 125 g de noix de coco
- 2 sachets de sucre vanillé
Le gâteau au chocolat
Ingrédients
- 200 g de beurre
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de chocolat
- 1 sachet de levure
- 5 œufs
Le clafoutis
Ingrédients
- 4 œufs
- 9 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 5 cuillère à soupe de farine
- 1/4 l de lait
- 60 g de beurre
- 500 g de cerises noires
- 1 sachet de sucre vanillé
Les lentilles aux saucisses
Ingrédients
- 250 g de lentilles
- Péruginas ou saucisses de Toulouse
- 1 ou 2 oignons
- 1 gousse d'ail
L'omelette aux pommes de terre et aux lardons
Ingrédients
- oignons
- pommes de terre
- lardons
- 2 ou 3 œufs
Les lasagnes
Ingrédients
- 12 lasagnes
- sauce bolognaise
- beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1/4 l de lait
- fromage râpé
Le gâteau de crêpes au jambon
Ingrédients
- 12 crêpes
- 300 g de champignons de Paris
- 6 tranches de jambon (cuit ou cru au choix)
- 200 g d'emmental
- 450 g d'épinards surgelés
- 10 cl de crème fraîche
- 40 g de beurre
- 1 gousse d'ail