Préparation
Faire revenir dans un peu d'huile un oignon finement haché, une gousse d'ail et 100 g de lardons environ 10 min.
Ensuite mettre 2 tomates coupées en 2 dessus et laisser mijoter encore 10 min. La tomate va faire du jus.
Lorsque le tout est bien cuit ajouter une boite égouttée de petits pois et laisser réchauffer.