Ingrédients :
côtes de porc ail herbes de provence 1 verre de vin blanc ou rouge
Préparation :
Faire cuire dans de l'huile les côtes de porc avec ail, herbes, sel et poivre. Lorsqu'elles sont colorées, verser un verre de vin blanc ou rouge et faire cuire doucement couvertes environ 10 min de chaque côté.